10 Zanimljivosti About The Art and Science of Ice Cream Making

Transcript:

Languages:

• Znanost i umjetnost izrade sladoleda započinje 1770. godine kada je prvi put stvoren stroj za sladoled.
• Sladoled koji mnogi vole sladoled koji ima pravi tekući sastav.
• Sladoled ima okus zbog dodatnih sastojaka poput šećera, meda, umjetnih zaslađivača, kao i okusa originalnih sastojaka poput voća i sjemenki.
• Za izradu ukusnog sladoleda, postoje različite vrste tehnika, uključujući miješanje, miješanje, sušenje i sušenje.
• Izrada sladoleda također zahtijeva toplinsku obradu kako bi se oblikovala meka i ukusna tekstura.
• Postupak izrade sladoleda također uključuje dodavanje sastojaka poput vrhnja, mlijeka, vrhnja i jaja.
• Ukusni sladoled ima meku teksturu, ali ima i visok sadržaj vode.
• Izrada ukusnog sladoleda zahtijeva obrazovanje i iskustvo u korištenju pravih sastojaka i tehnika.
• Sastojci koji se koriste za izradu sladoleda mogu biti u obliku voća, vrhnja, mlijeka, šećera, kao i drugih sastojaka.
• Za skladištenje sladoleda to se mora učiniti na pravi način kako se sladoled ne stvrdne ili ne postane ustajao.