10 Цікаві Факти About The Art and Science of Ice Cream Making

Transcript:

Languages:

• Наука та мистецтво виготовлення морозива починається в 1770 році, коли вперше була створена машина морозива.
• Морозиво, яке подобається багатьом людям, - це морозиво, яке має правильну рідку композицію.
• Морозиво має смак завдяки додатковим інгредієнтам, такими як цукор, мед, штучні підсолоджувачі, а також смак оригінальних інгредієнтів, таких як фрукти та насіння.
• Щоб зробити смачне морозиво, використовуються різні види техніки, включаючи змішування, змішування, сушіння та сушіння.
• Виготовлення морозива також вимагає термічної обробки, щоб допомогти утворити м'яку та смачну текстуру.
• Процес виготовлення морозива також передбачає додавання таких інгредієнтів, як креми, молоко, вершки та яйця.
• Смачне морозиво має м'яку текстуру, але також має високий вміст води.
• Виготовлення смачного морозива вимагає освіти та досвіду використання правильних інгредієнтів та прийомів.
• Інгредієнти, що використовуються для виготовлення морозива, можуть бути у вигляді фруктів, кремів, молока, цукру, а також інших інгредієнтів.
• Щоб зберігати морозиво, це потрібно робити правильним чином, щоб морозиво не загартовувало і не стало несвіжим.