10 Maraqlı Faktlar About The Art and Science of Ice Cream Making

Transcript:

Languages:

• Dondurma istehsalı edən elm və sənət, dondurma maşını ilk dəfə yaradıldıqda 1770-ci ildə başlayır.
• Bir çox insanın istədiyi dondurma, düzgün maye tərkibi olan dondurma.
• Dondurma şəkər, bal, süni tatlandırıcılar kimi əlavə maddələr və meyvə və toxum kimi orijinal maddələrin dadına görə bir dad var.
• Dadlı dondurma hazırlamaq üçün, qarışdırma, qarışdırma, qurutma və qurutma texnikaları da daxil olmaqla müxtəlif növ üsullar var.
• Dondurma etmək, yumşaq və ləzzətli bir toxuma meydana gətirməyə kömək etmək üçün istilik müalicəsi də tələb edir.
• Dondurma hazırlamaq prosesi, qaymaqlar, süd, qaymaq və yumurta kimi maddələrin əlavə edilməsini də əhatə edir.
• Dadlı dondurma yumşaq bir toxuma var, eyni zamanda yüksək su tərkibi var.
• Dadlı dondurma hazırlamaq, düzgün maddələr və texnikalardan istifadə etməkdə təhsil və təcrübə tələb edir.
• Dondurma hazırlamaq üçün istifadə olunan maddələr meyvə, kremlər, süd, şəkər və digər maddələr şəklində ola bilər.
• Dondurma saxlamaq üçün, dondurmağın sərtləşməməsi və ya köhnəlməməsi üçün düzgün şəkildə edilməlidir.