10 Kawili-wiling Katotohanan About The Art and Science of Ice Cream Making

Transcript:

Languages:

• Ang agham at sining ng paggawa ng sorbetes ay nagsisimula noong 1770 nang unang nilikha ang makina ng sorbetes.
• Ice cream na gusto ng maraming tao ay ang sorbetes na may tamang komposisyon ng likido.
• Ang sorbetes ay may lasa dahil sa mga karagdagang sangkap tulad ng asukal, honey, artipisyal na sweeteners, at din ang lasa ng mga orihinal na sangkap tulad ng prutas at buto.
• Upang makagawa ng masarap na sorbetes, mayroong iba't ibang mga uri ng mga pamamaraan na ginamit, kabilang ang paghahalo, paghahalo, pagpapatayo at pagpapatayo ng mga diskarte.
• Ang paggawa ng sorbetes ay nangangailangan din ng paggamot sa init upang makatulong na bumuo ng isang malambot at masarap na texture.
• Ang proseso ng paggawa ng sorbetes ay nagsasangkot din sa pagdaragdag ng mga sangkap tulad ng mga cream, gatas, cream, at itlog.
• Ang masarap na sorbetes ay may malambot na texture, ngunit mayroon ding mataas na nilalaman ng tubig.
• Ang paggawa ng masarap na sorbetes ay nangangailangan ng edukasyon at karanasan sa paggamit ng mga tamang sangkap at pamamaraan.
• Ang mga sangkap na ginamit upang gumawa ng sorbetes ay maaaring nasa anyo ng mga prutas, cream, gatas, asukal, at iba pang mga sangkap.
• Upang mag -imbak ng sorbetes, dapat itong gawin sa tamang paraan upang ang ice cream ay hindi tumigas o maging lipas.