10 Mielenkiintoisia Seikkoja About The Art and Science of Ice Cream Making

Transcript:

Languages:

• Jäätelön valmistustiede ja taide alkaa vuonna 1770, kun jäätelökone luotiin ensimmäisen kerran.
• Jäätelö, jonka monet ihmiset pitävät, on jäätelö, jolla on oikea nestemäinen koostumus.
• Jäätelöllä on maku lisäaineosien, kuten sokerin, hunajan, keinotekoisten makeutusaineiden, ja myös alkuperäisten aineosien, kuten hedelmien ja siementen, maun.
• Herkullisen jäätelön valmistamiseksi käytetään erilaisia ​​tekniikoita, mukaan lukien sekoittaminen, sekoittaminen, kuivaus- ja kuivaustekniikat.
• Jäätelön valmistus vaatii myös lämpökäsittelyä pehmeän ja herkullisen tekstuurin muodostamiseksi.
• Jäätelön valmistusprosessi sisältää myös ainesosien, kuten voiteiden, maidon, kerman ja munien, lisäämisen.
• Herkullisella jäätelöllä on pehmeä rakenne, mutta siinä on myös korkea vesipitoisuus.
• Herkullisen jäätelön tekeminen vaatii koulutusta ja kokemusta oikeiden aineosien ja tekniikoiden käytöstä.
• Jäätelön valmistukseen käytetyt aineosat voivat olla hedelmien, voiteiden, maito-, sokerin ja myös muiden ainesosien muodossa.
• Jäätelön säilyttämiseksi se on tehtävä oikealla tavalla, jotta jäätelö ei kovettu tai tulla vanhentuneeksi.