10 Сонирхолтой Баримтууд About The Art and Science of Ice Cream Making

Transcript:

Languages:

• Зайрмагийг анх үүсгэхэд 1770 онд зайрмаг хийх шинжлэх ухаан, урлаг.
• Олон хүн дуртай байдаг мөхөөлдөс нь баруун шингэнтэй зөөлөн шингэн байдаг.
• Зайрмаг, зөгийн бал, хиймэл чихэр, үр, үр жимс гэх мэт нэмэлт найрлагатай байдаг.
• Амтат зайрмаг хийх, холих, холих, хатаах, хатаах арга техникийг багтаасан янз бүрийн төрлийн техникүүд байдаг.
• Зайрмаг хийх нь зөөлөн, амттай бүтэцтэй болгоход туслах дулааны эмчилгээ шаарддаг.
• Зайрмаг хийх үйл явц нь цөцгий, сүү, тос, тос, өндөг гэх мэт найрлагыг нэмж оруулдаг.
• Амтат зайрмаг нь зөөлөн бүтэцтэй, гэхдээ их хэмжээний усны агууламжтай байдаг.
• Амтат зайрмаг хийх нь боловсрол, техникийг ашиглан боловсрол, туршлага шаарддаг.
• Зайрмаг, цөцгий, цөцгий, тос, сүү, элсэн чихэр, элсэн чихэр хэлбэрээр байж болно.
• Зайрмагийг хадгалахын тулд зайрмагыг хатууруулахгүй, эсвэл хуучирсан байхын тулд үүнийг зөв замаар хийх ёстой.