10 Interessante Feit About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• Organiese voedselbewegings het in die 20ste eeu begin in reaksie op die gebruik van plaagdoders en chemikalieë in die landbou.
• Hierdie beweging is in 1924 vir die eerste keer deur die Duitse organiese boere, Rudolf Steiner, bekendgestel.
• Organiese kos is in 1987 eers amptelik deur die Sweedse staat erken.
• Organiese voedselbewegings word toenemend gewild in die Verenigde State in die laat 1960's en vroeë 1970's.
• Organiese kos is oorspronklik beskou as 'n duurder en elite -kos, maar nou word dit al hoe bekostigbaar en beskikbaar in baie voedselwinkels.
• Organiese voedselbeweging het die voedsel- en landboubedryf beïnvloed, met meer boere wat oorgeskakel het na organiese metodes en meer voedselondernemings organiese produkte aanbied.
• Organiese voedsel bevat gewoonlik minder plaagdoders en sintetiese chemikalieë in vergelyking met konvensionele voedsel.
• Sommige studies het getoon dat organiese voedsel gesonder en voedsamer kan wees as konvensionele voedsel.
• Organiese voedselbeweging bevorder ook volhoubaarheid en 'n gesonde omgewing deur die gebruik van chemikalieë en plaagdoders in voedselproduksie te verminder.
• Sommige lande het streng reëls en regulasies aangeneem wat verband hou met die produksie en verkoop van organiese voedsel om die gehalte en veiligheid van die voedsel wat geproduseer word, te verseker.