10 Įdomūs Faktai About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• Organinio maisto judėjimas prasidėjo XX amžiuje, reaguojant į pesticidų ir cheminių medžiagų naudojimą žemės ūkyje.
• Šį judėjimą pirmą kartą pristatė vokiečių ekologiški ūkininkai Rudolfas Steineris 1924 m.
• Ekologišką maistą pirmiausia oficialiai pripažino Švedijos valstybė 1987 m.
• Ekologiškų maisto judėjimai vis labiau populiarūs JAV septintojo dešimtmečio pabaigoje ir aštuntojo dešimtmečio pradžioje.
• Ekologiškas maistas iš pradžių buvo laikomas brangesniu ir elitiniu maistu, tačiau dabar jis vis labiau prieinamas ir prieinamas daugelyje maisto parduotuvių.
• Ekologinio maisto judėjimas padarė įtaką maisto ir žemės ūkio pramonei, o daugiau ūkininkų, kurie perėjo prie ekologiškų metodų, ir daugiau maisto kompanijų siūlo ekologiškus produktus.
• Organiniuose maisto produktuose paprastai yra mažiau pesticidų ir sintetinių chemikalų, palyginti su įprastais maisto produktais.
• Kai kurie tyrimai parodė, kad ekologiškas maistas gali būti sveikesnis ir maistingesnis nei įprastas maistas.
• Organinio maisto judėjimas taip pat skatina tvarumą ir sveiką aplinką, nes sumažina cheminių medžiagų ir pesticidų naudojimą maisto gamyboje.
• Kai kurios šalys priėmė griežtas taisykles ir reglamentus, susijusius su ekologiško maisto gamyba ir pardavimu, kad užtikrintų pagaminto maisto kokybę ir saugą.