10 Interessant Fakta About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• Organiske matbevegelser begynte på 1900 -tallet som svar på bruk av plantevernmidler og kjemikalier i landbruket.
• Denne bevegelsen ble først introdusert av tyske organiske bønder, Rudolf Steiner i 1924.
• Organisk mat ble først offisielt anerkjent av den svenske staten i 1987.
• Organiske matbevegelser er stadig mer populære i USA på slutten av 1960 -tallet og begynnelsen av 1970 -tallet.
• Organisk mat ble opprinnelig betraktet som en dyrere og elitemat, men nå blir den stadig rimeligere og tilgjengelig i mange matbutikker.
• Organisk matbevegelse har påvirket mat- og landbruksnæringen, med flere bønder som byttet til organiske metoder og flere matselskaper tilbyr organiske produkter.
• Organiske matvarer inneholder vanligvis mindre plantevernmidler og syntetiske kjemikalier sammenlignet med konvensjonelle matvarer.
• Noen studier har vist at organisk mat kan være sunnere og mer næringsrik enn konvensjonell mat.
• Organisk matbevegelse fremmer også bærekraft og et sunt miljø ved å redusere bruken av kjemikalier og plantevernmidler i matproduksjon.
• Noen land har vedtatt strenge regler og forskrifter relatert til produksjon og salg av økologisk mat for å sikre kvaliteten og sikkerheten til maten som er produsert.