10 Ffeithiau Diddorol About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• Dechreuodd symudiadau bwyd organig yn yr 20fed ganrif mewn ymateb i ddefnyddio plaladdwyr a chemegau mewn amaethyddiaeth.
• Cyflwynwyd y mudiad hwn gyntaf gan ffermwyr organig yr Almaen, Rudolf Steiner ym 1924.
• Cafodd bwyd organig ei gydnabod yn swyddogol gyntaf gan Wladwriaeth Sweden ym 1987.
• Mae symudiadau bwyd organig yn fwy a mwy poblogaidd yn yr Unol Daleithiau ar ddiwedd y 1960au a dechrau'r 1970au.
• Yn wreiddiol, roedd bwyd organig yn cael ei ystyried yn fwyd drutach ac elitaidd, ond erbyn hyn mae'n fwyfwy fforddiadwy ac ar gael mewn llawer o siopau bwyd.
• Mae symudiad bwyd organig wedi dylanwadu ar y diwydiant bwyd ac amaethyddol, gyda mwy o ffermwyr a newidiodd i ddulliau organig a mwy o gwmnïau bwyd yn cynnig cynhyrchion organig.
• Mae bwydydd organig fel arfer yn cynnwys llai o blaladdwyr a chemegau synthetig o gymharu â bwydydd confensiynol.
• Mae rhai astudiaethau wedi dangos y gall bwyd organig fod yn iachach ac yn fwy maethlon na bwyd confensiynol.
• Mae symudiad bwyd organig hefyd yn hyrwyddo cynaliadwyedd ac amgylchedd iach trwy leihau'r defnydd o gemegau a phlaladdwyr wrth gynhyrchu bwyd.
• Mae rhai gwledydd wedi mabwysiadu rheolau a rheoliadau llym sy'n gysylltiedig â chynhyrchu a gwerthu bwyd organig i sicrhau ansawdd a diogelwch y bwyd a gynhyrchir.