10 Сонирхолтой Баримтууд About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• Органик хүнсний хөдөлгөөн нь Хөдөө аж ахуйд Пестиционид, химийн бодис хэрэглээний хариуд 20-р зууны үед эхэлсэн.
• Энэхүү хөдөлгөөнийг анх 1924 онд Германы органик фермерүүд, Рудольф Стейнер,
• Органик хоолыг анх 1987 онд Швед улсад албан ёсоор хүлээн зөвшөөрсөн.
• Органик хүнсний хөдөлгөөн 1960-аад оны сүүлээр АНУ-д болон 1970-аад оны эхэн үед
• Органик хоолыг анхнаас нь илүү үнэтэй, элит хоол гэж үзсэн боловч одоо хоол хүнсээр улам бүр хямд үнээр авч үздэг.
• Органик хүнсний хөдөлгөөн нь хоол хүнс, хөдөө аж ахуйн салбарт органик аргад шилжсэн олон фермерүүд, хөдөө аж ахуйн үйлдвэрүүд, олон тооны хоол хүнс компанид ажилладаг фермерүүдэд нөлөөлсөн.
• Органик хоол хүнс нь ердийн хоол хүнстэй харьцуулахад бага пестицид, синтетик химийн бодис агуулдаг.
• Зарим судалгаа нь органик хоол хүнсийг илүү эрүүл, уламжлалт хоолноос илүү эрүүл, тэжээллэг байж болно.
• Органик хүнсний хөдөлгөөн нь хүнсний үйлдвэрлэл, химийн үйлдвэрлэлд химийн бодис, пестицидийг ашиглах замаар тогтвортой байдал, эрүүл орчинг дэмжиж өгдөг.
• Зарим улс органик хоол хүнс, үйлдвэрлэсэн хүнсний чанар, аюулгүй байдлыг хангах үүднээс органик хоол хүнс, борлуулалттай холбоотой хатуу дүрэм, журмыг батлав.