10 Sự Thật Thú Vị About The history and impact of the organic food movement

Transcript:

Languages:

• Chuyển động thực phẩm hữu cơ bắt đầu vào thế kỷ 20 để đáp ứng với việc sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất trong nông nghiệp.
• Phong trào này lần đầu tiên được giới thiệu bởi nông dân hữu cơ Đức, Rudolf Steiner vào năm 1924.
• Thực phẩm hữu cơ lần đầu tiên được nhà nước Thụy Điển công nhận chính thức vào năm 1987.
• Các phong trào thực phẩm hữu cơ ngày càng phổ biến ở Hoa Kỳ vào cuối những năm 1960 và đầu những năm 1970.
• Thực phẩm hữu cơ ban đầu được coi là một loại thực phẩm đắt tiền và ưu tú hơn, nhưng bây giờ nó ngày càng phải chăng và có sẵn trong nhiều cửa hàng thực phẩm.
• Phong trào thực phẩm hữu cơ đã ảnh hưởng đến ngành công nghiệp thực phẩm và nông nghiệp, với nhiều nông dân chuyển sang phương pháp hữu cơ và nhiều công ty thực phẩm cung cấp các sản phẩm hữu cơ.
• Thực phẩm hữu cơ thường chứa ít thuốc trừ sâu và hóa chất tổng hợp so với thực phẩm thông thường.
• Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm hữu cơ có thể lành mạnh và bổ dưỡng hơn so với thực phẩm thông thường.
• Phong trào thực phẩm hữu cơ cũng thúc đẩy tính bền vững và môi trường lành mạnh bằng cách giảm sử dụng hóa chất và thuốc trừ sâu trong sản xuất thực phẩm.
• Một số quốc gia đã áp dụng các quy tắc và quy định nghiêm ngặt liên quan đến việc sản xuất và bán thực phẩm hữu cơ để đảm bảo chất lượng và sự an toàn của thực phẩm được sản xuất.