10 حقائق مثيرة للاهتمام About Asian Cuisine

Transcript:

Languages:

• يشتهر الطعام الآسيوي بتوابله الغنية والمتنوعة ، مثل الزنجبيل والثوم والكزبرة والكركم.
• الأرز هو طعام أساسي في معظم البلدان الآسيوية ، وفي إندونيسيا ، يشار إلى الأرز على أنه وجبة ملزمة.
• ليس كل الأطعمة الآسيوية الحارة ، هناك أيضًا أطعمة لذيذة وليست حار مثل Dim Sum و Sushi.
• يستخدم الطعام الآسيوي العديد من الخضروات والتوابل المستمدة من النباتات الطبية ، مثل أوراق الباندا وأوراق الريحان.
• في كوريا الجنوبية ، غالبًا ما يتناول الناس طعامًا يسمى Banchan ، والذي يتكون من مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة التي تقدم مع الأرز.
• في اليابان ، يعتبر معجون الفجل الياباني أو الياباني عبارة عن توابل شائعة يمكن تناولها مع السوشي وساشيمي.
• يشتهر الطعام الآسيوي أيضًا بتقنيات الطهي الفريدة الخاصة به ، مثل التحريك أو القلي بسرعة كبيرة.
• في الهند ، الخبز هو طعام أساسي يقدم مع الأطباق الرئيسية ، مثل الكاري و DHAL.
• في تايلاند ، فإن الطعام الحار يحظى بشعبية كبيرة ، والفلفل الحار هو المكون الرئيسي في العديد من الأطباق.
• يحتوي الطعام الآسيوي على العديد من الاختلافات ، بدءًا من الوجبات السريعة مثل المعكرونة الفورية إلى الأطعمة الفاخرة مثل السوشي والمبلغ الخافت.