10 Fíricí Suimiúla About Asian Cuisine

Transcript:

Languages:

• Tá bia na hÁise clúiteach as a spíosraí saibhre agus éagsúla, mar shampla ginger, gairleog, lus an choire, agus turmeric.
• Is bia stáplacha é ríse i bhformhór na dtíortha na hÁise, agus san Indinéis, tugtar fónamh ceangailteach ar ríse.
• Níl gach bianna spicy na hÁise, tá bianna sobhlasta agus ní spicy cosúil le dim sum agus sushi.
• Úsáideann bia na hÁise go leor glasraí agus spíosraí a dhíorthaítear ó phlandaí íocshláinte, mar shampla duilleoga pandan agus duilleoga basil.
• Sa Chóiré Theas, is minic a itheann daoine bia ar a dtugtar Banchan, ar a bhfuil éagsúlacht miasa bheaga a sheirbheáiltear le rís.
• Sa tSeapáin, tá an -tóir ar ghreamú radisabi nó sa tSeapáinis le hithe le sushi agus sashimi.
• Tá bia na hÁise clúiteach freisin as a theicnící cócaireachta uathúla, ar nós stir-fry nó friochadh go tapa le tine mhór.
• San India, is bia stáplacha é an t -arán a sheirbheáiltear le príomh -mhiasa, mar shampla curaí agus dhal.
• Sa Téalainn, tá an -tóir ar bhia spicy, agus is é Chili an príomh -chomhábhar i mórán miasa.
• Tá go leor éagsúlachtaí ag bia na hÁise, idir bia mear, mar shampla núdail láithreach go bianna só ar nós sushi agus dim sum.