10 Sự Thật Thú Vị About Asian Cuisine

Transcript:

Languages:

• Thực phẩm châu Á nổi tiếng với các loại gia vị phong phú và đa dạng của nó, chẳng hạn như gừng, tỏi, rau mùi và nghệ.
• Gạo là một loại thực phẩm chính ở hầu hết các nước châu Á và ở Indonesia, gạo được gọi là một dịch vụ ràng buộc.
• Không phải tất cả các thực phẩm châu Á cay, cũng có những thực phẩm ngon và không cay như dim sum và sushi.
• Thực phẩm châu Á sử dụng nhiều loại rau và gia vị có nguồn gốc từ cây thuốc, chẳng hạn như lá pandan và lá húng quế.
• Ở Hàn Quốc, mọi người thường ăn thực phẩm gọi là Banchan, bao gồm nhiều món ăn nhỏ ăn kèm với gạo.
• Ở Nhật Bản, wasabi hoặc bột củ cải Nhật Bản là một gia vị phổ biến được ăn với sushi và sashimi.
• Thực phẩm châu Á cũng nổi tiếng với các kỹ thuật nấu ăn độc đáo, chẳng hạn như xào hoặc rán nhanh với lửa lớn.
• Ở Ấn Độ, bánh mì là một loại thực phẩm chủ yếu được phục vụ với các món ăn chính, chẳng hạn như cà ri và dhal.
• Ở Thái Lan, thực phẩm cay rất phổ biến, và ớt là thành phần chính trong nhiều món ăn.
• Thực phẩm châu Á có nhiều biến thể, từ thức ăn nhanh như mì ngay lập tức đến thực phẩm sang trọng như sushi và dim sum.