10 Zanimljivosti About Asian Cuisine

Transcript:

Languages:

• Azijska hrana poznata je po bogatim i raznolikim začinima, poput đumbira, češnjaka, korijandera i kurkume.
• Riža je glavna hrana u većini azijskih zemalja, a u Indoneziji riža se naziva obvezujuće posluživanje.
• Nisu sva začinjena azijska hrana, postoje i ukusna i ne začinjena hrana poput Dim Sum i Sushi.
• Azijska hrana koristi mnoga povrća i začine dobivene iz ljekovitih biljaka, poput lišća pandan i lišća bosiljka.
• U Južnoj Koreji ljudi često jedu hranu zvanu Banchan, koja se sastoji od raznih malih jela posluženih s rižom.
• U Japanu je Wasabi ili japanska rotkvica popularna začina koja se jede sa sushi i sashimi.
• Azijska hrana također je poznata po svojim jedinstvenim tehnikama kuhanja, poput prljavog ili prženja s velikom vatrom.
• U Indiji je kruh glavna hrana poslužena s glavnim jelima, poput Curryja i Dhala.
• Na Tajlandu je začinjena hrana vrlo popularna, a čili je glavni sastojak u mnogim jelima.
• Azijska hrana ima mnogo varijacija, u rasponu od brze hrane, poput instant rezanci do luksuzne hrane, poput sushija i Dim Sum -a.