10 Mielenkiintoisia Seikkoja About The Art and Science of Sushi Making

Transcript:

Languages:

• Sushi on Japanista peräisin oleva ruoka.
• Sushi tulee Narezushi -nimisen kalansuojelutekniikasta.
• Sushin valmistustekniikka tunnetaan nimellä Edomae Sushi.
• Sushi valmistetaan käyttämällä erityyppisiä kaloja ja muita komponentteja, kuten riisiä, vihanneksia ja mausteita.
• Sushia voidaan tarjoilla eri muodoissa, kuten sushi -rulla, nigiri ja temaki.
• Sushia voidaan tarjoilla monilla kastikkeilla, kuten soijakastikkeella ja wasabilla.
• Sushin tekeminen on taidetta ja tiedettä, joka vaatii erityisiä taitoja ja luovuutta.
• Sushi -kokilla on erityinen testi, jonka heidän on suoritettava sushin valmistustekniikan hallitsemiseksi.
• Sushi -kokilla on oltava vahva tieto sushin valmistuksessa käytetyistä materiaaleista.
• Sushi -kokissa on oltava kyky tehdä sushia nopeasti ja asianmukaisesti laadun menetyksen välttämiseksi.