10 Fíricí Suimiúla About The Art and Science of Sushi Making

Transcript:

Languages:

• Is bia é Sushi a thagann ón tSeapáin.
• Tagann Sushi ó theicníc caomhnaithe éisc ar a dtugtar Narezushi.
• Tugtar Edomae Sushi ar an teicníc a bhaineann le sushi a dhéanamh.
• Déantar sushi ag baint úsáide as cineálacha éagsúla éisc agus comhpháirteanna eile, amhail rís, glasraí, agus blastanas.
• Is féidir sushi a sheirbheáil i bhfoirmeacha éagsúla, mar shampla rolla sushi, nigiri, agus temaki.
• Is féidir anlann a sheirbheáil le sushi, mar shampla anlann soighe agus wasabi.
• Is é atá i gceist le sushi ná ealaín agus eolaíocht a éilíonn scileanna speisialta agus cruthaitheacht.
• Tá tástáil speisialta ag Sushi Chef nach mór dóibh dul tríd chun an teicníc a bhaineann le sushi a dhéanamh.
• Ní mór go mbeadh eolas láidir ag Sushi Chef faoi na hábhair a úsáidtear chun sushi a dhéanamh.
• Ní mór go mbeadh an cumas ag Sushi Chef sushi a dhéanamh go tapa agus go cuí chun caighdeán a chailliúint.