10 Sự Thật Thú Vị About The Art and Science of Sushi Making

Transcript:

Languages:

• Sushi là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ Nhật Bản.
• Sushi đến từ một kỹ thuật bảo quản cá được gọi là Narezushi.
• Kỹ thuật làm sushi được gọi là edomae sushi.
• Sushi được làm bằng cách sử dụng nhiều loại cá và các thành phần khác, chẳng hạn như gạo, rau và gia vị.
• Sushi có thể được phục vụ dưới nhiều hình thức khác nhau, chẳng hạn như Sushi Roll, Nigiri và Temaki.
• Sushi có thể được phục vụ với nhiều loại nước sốt, chẳng hạn như nước tương và wasabi.
• Làm sushi là nghệ thuật và khoa học đòi hỏi các kỹ năng và sáng tạo đặc biệt.
• Sushi Chef có một bài kiểm tra đặc biệt mà họ phải trải qua để làm chủ kỹ thuật làm sushi.
• Đầu bếp sushi phải có kiến ​​thức mạnh mẽ về các vật liệu được sử dụng để làm sushi.
• Đầu bếp sushi phải có khả năng làm sushi nhanh chóng và thích hợp để tránh mất chất lượng.