10 Įdomūs Faktai About The Art and Science of Sushi Making

Transcript:

Languages:

• Sushi yra maistas iš Japonijos.
• Sushi gaunamas iš žuvų išsaugojimo technikos, žinomos kaip Narezushi.
• Sushi gaminimo technika yra žinoma kaip Edomae Sushi.
• Sushi gaminami naudojant įvairių rūšių žuvis ir kitus komponentus, tokius kaip ryžiai, daržovės ir pagardai.
• Sushi gali būti patiekiamas įvairiomis formomis, tokiomis kaip suši ritinys, Nigiri ir Temaki.
• Sushi galima patiekti su įvairiais padažais, tokiais kaip sojos padažas ir wasabi.
• Sushi gaminimas yra menas ir mokslas, kuriam reikalingi ypatingi įgūdžiai ir kūrybiškumas.
• „Sushi Chef“ turi specialų testą, kurį jie turi atlikti norėdami įsisavinti suši gaminimo techniką.
• „Sushi“ šefas turi turėti tvirtų žinių apie medžiagas, naudojamas gaminant suši.
• Sushi šefas turi turėti galimybę greitai ir tinkamai pasigaminti suši, kad išvengtų kokybės praradimo.