10 Qiziqarli Fakt About The Art and Science of Sushi Making

Transcript:

Languages:

• sushi - bu Yaponiyadan kelib chiqqan oziq-ovqat.
• Sushi Narezshi deb nomlanuvchi baliqni saqlash texnikasidan kelib chiqadi.
• Sushi tayyorlash texnikasi Edoey sushi deb nomlanadi.
• Sushi turli xil baliq va boshqa tarkibiy qismlardan, masalan guruch, sabzavotlar va ziravorlar yordamida amalga oshiriladi.
• Sushi turli shakllarda, masalan, Sushi rolida, Nigiri va Temaki kabi xizmat ko'rsatish mumkin.
• Sushi turli xil sous bilan xizmat qilish mumkin, masalan soya sousi va Vasiyi.
• Sushi - bu maxsus ko'nikma va ijodni talab qiladigan san'at va fan.
• Sushi oshpazi sushi yasash texnikasini o'zlashtirish uchun ulardan o'tishi kerak bo'lgan maxsus sinovga ega.
• Sushi oshpazi sushi tayyorlashda ishlatiladigan materiallar haqida kuchli bilimlarga ega bo'lishi kerak.
• Sushi oshpazi sifat yo'qotmaslik uchun sushiga tez va mos ravishda pishirish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak.