Is torthaí é fíon a úsáidtear chun fíonchaora a dhéanamh, agus is eol dó na mílte bliain ó shin.
Tosaíonn an próiseas chun fíonchaora a dhéanamh trí fhíonchaora a phiocadh ó fhíonchaora agus é a scriosadh i scriosóir.
Nuair a bheidh sé brúite, cuirfear leacht fíona i bairille adhmaid nó i ndéanamh fíona eile.
Le linn an phróisis choipeadh, ithefaidh giosta nádúrtha i bhfíonchaora siúcra agus tabharfaidh sé gás dé -ocsaíde alcóil agus carbóin.
Is féidir leis an bpróiseas coipthe roinnt laethanta a thógáil go roinnt seachtainí ag brath ar an teocht agus ar an gcineál giosta a úsáidtear.
Tar éis don choipeadh a bheith críochnaithe, déanfar an fíon a scagadh agus a chur i mbairille nó i mbuidéal don phróiseas aosaithe.
Is féidir le próiseas aosaithe fíona roinnt míonna a thógáil go roinnt blianta ag brath ar an gcineál fíona agus an modh aosaithe a úsáidtear.
Déantar an chuid is mó de na fíonchaora a tháirgeadh i dtíortha mar an Fhrainc, an Iodáil, an Spáinn agus na Stáit Aontaithe.
Úsáidtear cineálacha éagsúla fíonchaora chun fíonchaora a dhéanamh, lena n -áirítear Merlot, Sauvignon Cabernet, Chardonnay, agus Pinot Noir.
Chomh maith le bheith in ann taitneamh a bhaint as mar dheoch, tá buntáistí sláinte ag fíonchaora freisin a fhéadann sláinte an chroí a fheabhsú agus an baol a bhaineann le galair ainsealacha a laghdú.
