Rượu là một loại trái cây được sử dụng để làm nho, và được biết đến từ hàng ngàn năm trước.
Quá trình làm nho bắt đầu bằng cách hái nho từ nho và phá hủy nó trong một khu trục hạm.
Sau khi nghiền nát, chất lỏng rượu sẽ được đặt trong thùng gỗ hoặc làm rượu vang khác.
Trong quá trình lên men, nấm men tự nhiên trong nho sẽ ăn đường và sản xuất khí và khí carbon dioxide.
Quá trình lên men có thể mất vài ngày đến vài tuần tùy thuộc vào nhiệt độ và loại men được sử dụng.
Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu sẽ được lọc và đặt trong thùng hoặc chai cho quá trình lão hóa.
Quá trình lão hóa rượu vang có thể mất vài tháng đến vài thập kỷ tùy thuộc vào loại rượu vang và phương pháp lão hóa được sử dụng.
Hầu hết các loại nho được sản xuất tại các quốc gia như Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Hoa Kỳ.
Có nhiều loại nho được sử dụng để làm nho, bao gồm Merlot, Sauvignon Cabernet, Chardonnay và Pinot Noir.
Bên cạnh việc có thể được thưởng thức như một thức uống, nho còn có lợi ích sức khỏe có thể cải thiện sức khỏe của tim và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
