10 Interesants Fakts About Wine Making

Transcript:

Languages:

• Vīns ir auglis, ko izmanto vīnogu izgatavošanai, un tas ir pazīstams pirms tūkstošiem gadu.
• Vīnogu izgatavošanas process sākas ar vīnogu novākšanu un iznīcināt to iznīcinātājā.
• Pēc sasmalcināšanas vīna šķidrums tiks ievietots koka mucā vai citā vīna ražošanā.
• Fermentācijas procesa laikā dabiskais raugs vīnogās ēd cukuru un ražos spirta un oglekļa dioksīda gāzi.
• Fermentācijas process var ilgt vairākas dienas līdz vairākas nedēļas atkarībā no izmantotā rauga temperatūras un veida.
• Pēc fermentācijas pabeigšanas vīns tiks filtrēts un novietots mucā vai pudelē novecošanās procesam.
• Vīna novecošanās process var ilgt vairākus mēnešus līdz vairākām desmitgadēm atkarībā no vīna veida un izmantotās novecošanās metodes.
• Lielākā daļa vīnogu tiek ražotas tādās valstīs kā Francija, Itālija, Spānija un ASV.
• Vīnogu izgatavošanai izmanto dažāda veida vīnogas, ieskaitot Merlot, Sauvignon Cabernet, Chardonnay un Pinot Noir.
• Papildus tam, ka var baudīt kā dzērienu, vīnogām ir arī ieguvumi veselībai, kas var uzlabot sirds veselību un samazināt hronisku slimību risku.