Şarap üzüm yapmak için kullanılan bir meyvedir ve binlerce yıl önce bilinir.
Üzüm yapma süreci üzümlerden üzümlerden alınarak ve bir yok edici içinde yok ederek başlar.
Bir kez ezildikten sonra, şarap sıvısı tahta bir namluya veya başka bir şarap yapımına yerleştirilecektir.
Fermantasyon işlemi sırasında üzümlerde doğal maya şeker yiyecek ve alkol ve karbondioksit gazı üretecektir.
Fermantasyon işlemi, kullanılan maya sıcaklığına ve tipine bağlı olarak birkaç gün ila birkaç hafta sürebilir.
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, şarap süzülecek ve yaşlanma işlemi için bir varil veya şişeye yerleştirilecektir.
Şarap yaşlanma süreci, şarap türüne ve kullanılan yaşlanma yöntemine bağlı olarak birkaç ay ila on yıllarca sürebilir.
Çoğu üzüm Fransa, İtalya, İspanya ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde üretilmektedir.
Merlot, Sauvignon Cabernet, Chardonnay ve Pinot Noir dahil olmak üzere üzüm yapmak için kullanılan çeşitli üzüm türleri vardır.
Bir içecek olarak zevk alabilmenin yanı sıra, üzümler de kalp sağlığını iyileştirebilecek ve kronik hastalık riskini azaltabilecek sağlık yararlarına sahiptir.
