Vino je sadje, ki se uporablja za izdelavo grozdja in je znano pred tisoč leti.
Proces izdelave grozdja se začne z nabiranjem grozdja iz grozdja in uničevanjem v uničevalcu.
Ko bo zdrobljena, bo vinska tekočina nameščena v leseni sod ali drugo vino.
Med postopkom fermentacije bo naravni kvas v grozdju jedlo sladkor in proizvajal alkohol in ogljikov dioksidni plin.
Proces fermentacije lahko traja nekaj dni do nekaj tednov, odvisno od temperature in vrste uporabljenega kvasa.
Po končani fermentaciji se bo vino filtriralo in postavilo v sod ali steklenico za postopek staranja.
Postopek staranja vina lahko traja nekaj mesecev do več desetletij, odvisno od vrste vina in uporabljenega staranja.
Večina grozdja se proizvaja v državah, kot so Francija, Italija, Španija in ZDA.
Obstajajo različne vrste grozdja za izdelavo grozdja, vključno z Merlot, Sauvignon Cabernet, Chardonnay in Pinot Noir.
Poleg tega, da lahko uživamo kot pijača, ima tudi grozdje koristi za zdravje, ki lahko izboljšajo zdravje srca in zmanjšajo tveganje za kronične bolezni.
