Quotes
Fun Fact
Tips & Trick
How To
Recipes
Synopsis
Summary
Specification
Filter:
מנות אינדונזיות מסורתיות רבות שמקורן בהשפעת התרבות ההודית, הסינית והאירופית.
© Chloroformzt Official - Est 2009
10 עובדות מעניינות About Culinary traditions
10 עובדות מעניינות About Culinary traditions
Transcript:
Languages:
מנות אינדונזיות מסורתיות רבות שמקורן בהשפעת התרבות ההודית, הסינית והאירופית.
רנדנג, אחת המנות האינדונזיות המסורתיות, מוכרת כמטבח הטעים ביותר בעולם על ידי CNN בשנת 2017.
סאט, אחת המנות האינדונזיות המסורתיות המפורסמות, מגיעה מהמילה סאטאי בג'וואנים שמשמעותה שיפוד.
מנות אינדונזיות מסורתיות משתמשות לעתים קרובות בתבלינים כמו כורכום, קינמון וציפורן כדי לתת טעם ייחודי.
אורז מטוגן, אחד המנות האינדונזיות המסורתיות המפורסמות, היה במקור אוכל העשוי מהאורז שנותר מבושל שוב עם תבלינים ומרכיבים אחרים.
מנות אינדונזיות מסורתיות כמו גאדו-גאדו ופייסל משתמשים בחומרים ירקות טריים ורוטב בוטנים כמרכיב העיקרי.
קרקרים, אחד החטיפים האינדונזיים המסורתיים, הנגזרים מהמילה קרקרים בג'אוונים שפירושו פריך.
מנות מסורתיות של Minangkabau, כמו רנדאנג וקארי, מבושלות לרוב במשך זמן רב עד שהתבלינים נספגים והבשר הופך להיות רך.
מנות מסורתיות בטאווי כמו אורז אודוק וקטופרק מוגשות בדרך כלל עם קרקרים, ביצים וחמוצים.
מנות בלינזיות מסורתיות כמו חיזקי חזיר ולוור בדרך כלל משתמשים במרכיבים כמו חזיר וקוקוס.