10 Interessante Feit About The history and impact of the slow food movement

Transcript:

Languages:

• Die stadige voedselbeweging het in 1986 in Italië begin as protes teen kitskos wat die omgewing en menslike gesondheid beskadig.
• Stadige voedselbeweging het ten doel om voedsel te bevorder wat plaaslik, volhoubaar en eties geproduseer word.
• Hierdie beweging veg vir die reg van die gemeenskap om gesonde, smaaklike en hoë gehalte kos te geniet.
• Slow Food Movement het baie mense regoor die wêreld beïnvloed om aandag te gee aan die oorsprong en kwaliteit van die voedsel wat hulle verbruik.
• Hierdie beweging veg ook vir die volhoubaarheid van plaaslike landbou en handhaaf biodiversiteit.
• Slow Food Movement het 'n netwerk van boere, voedselkuns en verbruikers geskep wat dieselfde waardes oor voedsel deel.
• Hierdie beweging veg ook vir die reg van die gemeenskap om makliker en bekostigbare toegang tot voedsel van hoë gehalte te hê.
• Slow Food Movement het baie tradisionele voedsel bekendgestel wat amper in die wêreldbewussyn uitgesterf het.
• Hierdie beweging is nie-winsgewend en maak staat op vrywilligers om sy aktiwiteite uit te voer.
• Slow voedselbeweging is gevorm in meer as 160 lande regoor die wêreld en ontwikkel steeds om te veg vir beter en meer volhoubare voedsel.