10 Zanimljivosti About The history and impact of the slow food movement

Transcript:

Languages:

• Pokret sporo hranom započeo je u Italiji 1986. godine kao protest protiv brze hrane koja oštećuje okoliš i zdravlje ljudi.
• Sporo kretanje hrane ima za cilj promovirati hranu koja se proizvodi lokalno, održivo i etički.
• Ovaj se pokret bori za pravo zajednice da uživa u zdravoj, ukusnoj i visokokvalitetnoj hrani.
• Pokret s sporom hranom utjecao je na mnoge ljude širom svijeta kako bi obratili pozornost na podrijetlo i kvalitetu hrane koju konzumiraju.
• Ovaj se pokret također bori za održivost lokalne poljoprivrede i održava biološku raznolikost.
• Pokret za sporo hranom stvorio je mrežu poljoprivrednika, majstora hrane i potrošača koji dijele iste vrijednosti o hrani.
• Ovaj se pokret također bori za pravo zajednice da ima lakši i pristupačan pristup visokokvalitetnoj hrani.
• Pokret sporog hrane uveo je puno tradicionalne hrane koja je gotovo izumrla u globalnu svijest.
• Ovaj pokret je neprofitan i oslanja se na volontere za obavljanje svojih aktivnosti.
• Pokret sporo hranom formiran je u više od 160 zemalja širom svijeta i nastavlja se razvijati kako bi se borilo za bolju i održiviju hranu.