10 Érdekes Tények About The history and impact of the slow food movement

Transcript:

Languages:

• A lassú élelmiszermozgalom Olaszországban 1986 -ban kezdődött, mint a gyorsétterem elleni tiltakozás, amely károsítja a környezetet és az emberi egészséget.
• A lassú élelmiszermozgás célja, hogy elősegítse a helyi, fenntartható és etikai szempontból előállított ételeket.
• Ez a mozgalom küzd a közösség azon jogáért, hogy egészséges, ízletes és kiváló minőségű ételeket élvezhessen.
• A lassú élelmiszermozgás sok embert befolyásolt a világ minden tájáról, hogy figyeljen az általuk fogyasztott ételek eredetére és minőségére.
• Ez a mozgalom a helyi mezőgazdaság fenntarthatóságáért is küzd, és fenntartja a biodiverzitást.
• A Slow Food Movement gazdálkodók, élelmiszer -kézművesek és fogyasztók hálózatát hozta létre, akik ugyanazokat az értékeket osztják az ételekkel kapcsolatban.
• Ez a mozgalom küzd a közösség azon jogaért is, hogy könnyebben és megfizethető hozzáférést biztosítson a kiváló minőségű ételekhez.
• A lassú élelmiszermozgás sok hagyományos ételt vezetett be, amely szinte kihalt a globális tudatba.
• Ez a mozgalom nonprofit szervezet, és az önkéntesekre támaszkodik tevékenységeinek elvégzésére.
• A lassú ételek mozgását a világ több mint 160 országában alakították ki, és továbbra is fejlődik a jobb és fenntarthatóbb élelmiszerekért való küzdelem érdekében.