10 Zaujímavý Fakt About The history and impact of the slow food movement

Transcript:

Languages:

• Hnutie pomalého jedla sa začalo v Taliansku v roku 1986 ako protest proti rýchlemu občerstveniu, ktoré poškodzujú životné prostredie a ľudské zdravie.
• Cieľom pomalého pohybu potravín je podporovať potraviny, ktoré sa vyrábajú lokálne, udržateľne a eticky.
• Tento pohyb bojuje za právo komunity vychutnať si zdravé, chutné a kvalitné jedlo.
• Hnutie pomalého jedla ovplyvnilo veľa ľudí na celom svete, aby venovali pozornosť pôvodu a kvalite potravín, ktoré konzumujú.
• Toto hnutie tiež bojuje za udržateľnosť miestneho poľnohospodárstva a udržiava biodiverzitu.
• Pomalý pohyb potravín vytvoril sieť poľnohospodárov, potravinových remeselníkov a spotrebiteľov, ktorí zdieľajú rovnaké hodnoty týkajúce sa potravín.
• Toto hnutie tiež bojuje za právo komunity mať ľahší a cenovo dostupný prístup k vysoko kvalitným jedlom.
• Hnutie pomalého jedla zaviedlo veľa tradičných potravín, ktoré je takmer zaniknuté do globálneho vedomia.
• Toto hnutie je neziskové a spolieha sa na dobrovoľníkov pri vykonávaní svojich aktivít.
• Hnutie pomalého potravín sa formovalo vo viac ako 160 krajinách po celom svete a naďalej sa vyvíja v boji za lepšie a udržateľnejšie jedlo.