10 Maraqlı Faktlar About Pasta Making

Transcript:

Languages:

• Əvvəlcə makaron xəmiri əzmək üçün taxta rulon kimi əl və sadə alətlərdən istifadə edərək hazırlanmışdır.
• Makaron sözü italyandan gəlir, bu da pasta və ya kiçik makaron deməkdir.
• Ən çox yayılmış makaron növü spagettidir, ancaq dünyanın 600-dən çox müxtəlif növ makaron var.
• Makaron bişirmək üçün ən asan və sürətli qidalardan biri hesab olunur.
• Makaron çox çevik bir yeməkdir və müxtəlif sous və əlavə maddələrlə xidmət edilə bilər.
• Makaron un, su və yumurta, lakin makaron növləri də qarğıdalı unu və ya qoz-fındıq istifadə etməklə də edilə bilər.
• Quru pastanın uzun bir raf ömrü var və bir neçə ildir sərin və quru yerdə saxlanıla bilər.
• Pastanın bişirildiyini öyrənməyin ən asan yolu bir ipi sınamaqdır. Doku yumşaq və çətin deyilsə, makaron bişirilir.
• Paxıllı bişmiş al dente daha elastik bir toxuma olacaq və sous ilə qarışdırıldıqda qalacaq.
• Makaron şokolad və ya meyvə kimi şəkər və digər maddələr əlavə edərək şirin qablara da edilə bilər.