পাস্তা ইতালি থেকে আসে এবং পাস্তা শব্দটি নিজেই পেস্ট শব্দ থেকে আসে যার অর্থ ময়দা।
পাস্তা প্রথম দ্বাদশ শতাব্দীতে তৈরি হয়েছিল এবং সেই সময়ে কেবল ময়দা এবং জল নিয়ে গঠিত।
বিশ্বজুড়ে 600০০ টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের পাস্তা রয়েছে।
পাস্তা কেবল ময়দা থেকে তৈরি করা হয় না, তবে আলু, চাল এবং শাকসব্জির মতো উপাদান থেকেও তৈরি করা যেতে পারে।
ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল কম এমন খাবার সহ পাস্তা, তবে কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ।
Past। পাস্তা প্রায়শই টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়, তবে আসলে অনেক ধরণের সস রয়েছে যা পাস্তা, যেমন পেস্টো সস, কার্বনারা সস এবং বোলোনিজ সসের সাথে মিলিত হতে পারে।
Past। পাস্তা ইতালীয় সংস্কৃতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং প্রায়শই পারিবারিক অনুষ্ঠান এবং উদযাপনে প্রধান খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পাস্তা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার এবং এটি ফাস্টফুড হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
কিছু পেস্টের অনন্য এবং আকর্ষণীয় আকার রয়েছে যেমন প্রজাপতি আকারে সর্পিল এবং ফারফ্যালি আকারে ফুসিলি।
অন্যান্য দেশের তুলনায় ইন্দোনেশিয়ায় পাস্তা খরচ এখনও তুলনামূলকভাবে কম, তবে নগর সম্প্রদায়ের মধ্যে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়।
