Pasta berasal dari Itali dan kata pasta itu sendiri berasal dari pasta perkataan yang bermaksud doh.
Pasta pertama kali dibuat pada abad ke -12 dan pada masa itu hanya terdiri daripada tepung dan air.
Terdapat lebih daripada 600 jenis pasta di seluruh dunia.
Pasta bukan sahaja dibuat dari tepung, tetapi juga boleh dibuat dari bahan -bahan seperti kentang, nasi, dan sayur -sayuran.
Pasta termasuk makanan yang rendah lemak dan kolesterol, tetapi kaya dengan karbohidrat.
Pasta sering dihidangkan dengan sos tomato, tetapi sebenarnya terdapat banyak jenis sos yang boleh digabungkan dengan pasta, seperti sos pesto, sos carbonara, dan sos bolognese.
Pasta memainkan peranan penting dalam budaya Itali dan sering digunakan sebagai hidangan utama pada acara dan perayaan keluarga.
Pasta adalah salah satu makanan yang paling popular di dunia dan digunakan secara meluas sebagai makanan segera.
Sesetengah pasta mempunyai bentuk yang unik dan menarik, seperti fusilli dalam bentuk lingkaran dan farfalle dalam bentuk rama -rama.
Penggunaan pasta di Indonesia masih agak rendah berbanding dengan negara -negara lain, tetapi semakin popular di kalangan masyarakat bandar.