A tészta Olaszországból származik, és maga a tészta szó a paszta szóból származik, amely tésztát jelent.
A tésztát először a 12. században készítették, és abban az időben csak lisztből és vízből álltak.
Több mint 600 különféle tészta van az egész világon.
A tészta nemcsak lisztből készül, hanem összetevőkből, például burgonyából, rizsből és zöldségből is készíthető.
Tészta, beleértve az alacsony zsírtartalmú és koleszterinszintet, de szénhidrátokban gazdag.
A tésztát gyakran paradicsommártással tálalják, de valójában sokféle mártással lehet kombinálni tészta, például pesto szósz, karbonara szósz és bolognese szósz.
A tészta fontos szerepet játszik az olasz kultúrában, és gyakran használják a főételként a családi rendezvényeken és az ünnepségeken.
A tészta a világ egyik legnépszerűbb étele, és széles körben használják gyorséttermekként.
Egyes paszták egyedi és vonzó formájúak, például fusilli spirál és farfall formájában pillangók formájában.
A tésztafogyasztás Indonéziában még mindig viszonylag alacsony más országokhoz képest, de egyre népszerűbb a városi közösségek körében.
