10 Maraqlı Faktlar About Southern Cooking

Transcript:

Languages:

• Cənubi Yemək bişirmək, Amerika Birləşmiş Ştatlarının cənubundan gələn ənənəvi Amerika mətbəxidir.
• Cənub mətbəxi ümumiyyətlə qarğıdalı, noxud və yaşıl tərəvəz kimi ərazidə asanlıqla tapılan maddələrdən istifadə edir.
• Cənub mətbəxi, dünyada məşhur olan qızardılmış toyuq kimi ləzzətli qızardılmış yeməkləri ilə məşhurdur.
• Katibol göyərti və qara gözlü noxud kimi bəzi cənub yeməkləri də cənub mədəniyyətində uğurlar gətirdiyinə inanılır.
• Cənub mətbəxində, pomidor sousu, yeməyə şirin və turş dadını təmin etmək üçün tez-tez istifadə olunan vacib bir maddədir.
• Cənubi yemək, ləzzət və təzə maddələrlə zəngin olan Gumbo və Jambalaya kimi iştahaaçanlar üçün də məşhurdur.
• Şirin çay, ABŞ-ın cənubundakı çox məşhur bir şirin çay içkisi, tez-tez yemək yoldaşı içki kimi xidmət edir.
• Milad ərəfəsində ənənəvi cənub yeməyi noxud və kartof püresi ilə xidmət edilən ızgara hamamdır.
• Cənub mətbəxi də alma pastası, balqabaq tortu və pecan pastası kimi şirin və ləzzətli bir desert kimi də tanınır.
• Birləşmiş Ştatlarda bəzi məşhur Cənub restoranları, Waffle Evi və Bojangles də daxil olmaqla ABŞ-da.