10 Интересни Факти About Southern Cooking

Transcript:

Languages:

• Южното готвене е традиционна американска кухня, произхождаща от южните САЩ.
• Южната кухня обикновено използва съставки, които лесно се намират в района, като царевица, грах и зелени зеленчуци.
• Южната кухня е известна със своята вкусна пържена храна, като пържено пиле, което е известно в целия свят.
• Смята се, че някои южни ястия като зеленина и черни очи също носят късмет в южната култура.
• В южната кухня доматеният сос е важна съставка, която често се използва за осигуряване на сладък и кисел вкус на ястието.
• Южното готвене е известно и с предястията, като Gumbo и Jambalaya, които са богати на аромат и пресни съставки.
• Сладкият чай, много популярна напитка за сладък чай в южните Съединени щати, често се сервира като напитка за спътник на храни.
• На Бъдни вечер традиционното южно ястие е шунка на скара, сервирана с грах и картофено пюре.
• Южната кухня е известна още като сладък и вкусен десерт, като ябълков пай, тиквена торта и пай от пекан.
• Някои известни южни ресторанти в Съединените щати, включително Cracker Barrel, Waffle House и Bojangles.