10 Qiziqarli Fakt About Southern Cooking

Transcript:

Languages:

• Janubiy pishirish - bu AQShning janubiy shtatlaridan kelib chiqqan an'anaviy amerika taomidir.
• Janubiy oshxona odatda makkajo'xori, no'xat va yashil sabzavot kabi mintaqada osonlikcha topiladigan ingredientlardan foydalanadi.
• Janubiy oshxonada butun dunyo bo'ylab mashhur bo'lgan qovurilgan tovuq kabi mazali qovurilgan taomlari bilan mashhur.
• Yopiq ko'katlar va qora ko'zli no'xat kabi ba'zi janubiy idishlar, shuningdek, janubiy madaniyatda omad keltirganiga ishonishadi.
• Janubiy oshxonada pomidor sousi ko'pincha idishga shirin va nordon ta'mini ta'minlash uchun ishlatiladigan muhim ingredient.
• Janubiy pishirish, shuningdek, xushbo'y va yangi ingredientlarga boy bo'lgan Gumbo va Jombalaya kabi ishtahalar uchun ham mashhur.
• Shirin choy, AQShning janubida juda mashhur shirin choy ichimlik ko'pincha oziq-ovqat hamkori sifatida beriladi.
• Rojdestvo arafasida an'anaviy taom - bu no'xat bilan xizmat qilgan panjara va kartoshka pyuresi bo'lgan panjara qilingan.
• Janubiy oshxona, shuningdek, Apple pirog, qovoq keki va pecan pirogi kabi shirin va mazali shirinlik deb nomlanadi.
• AQShdagi ba'zi mashhur janubiy restoranlar, shu jumladan krujka barreli, shofillari va bojushles.