10 Цікаві Факти About Southern Cooking

Transcript:

Languages:

• Південна кулінарія - традиційна американська кухня, що походить з південних Сполучених Штатів.
• Південна кухня зазвичай використовує інгредієнти, які легко зустрічаються в цьому районі, такі як кукурудза, горох та зелені овочі.
• Південна кухня славиться своєю смачною смаженою їжею, такою як смажена курка, яка відома у всьому світі.
• Вважається, що деякі південні страви, такі як зелень коларда та чорноокий горох приносять удачу в південній культурі.
• У південній кухні томатний соус - важливий інгредієнт, який часто використовується для забезпечення страви солодкого та кислого смаку.
• Південна кулінарія також відома закусками, такими як гумбо та джамбалая, багаті смаку та свіжими інгредієнтами.
• Солодкий чай, дуже популярний солодкий чайний напій на півдні Сполучених Штатів, часто подається як напій супутника з їжею.
• Напередодні Різдва традиційна південна страва - це шинка на грилі, подана з горохом та картоплею пюре.
• Південна кухня також відома як солодкий і смачний десерт, наприклад, яблучний пиріг, гарбузовий торт та пиріг з пеканом.
• Деякі відомі південні ресторани в США, включаючи Cracker Barrel, Waffle House та Bojangles.