10 Ενδιαφέροντα Γεγονότα About Southern Cooking

Transcript:

Languages:

• Το Southern Cooking είναι μια παραδοσιακή αμερικανική κουζίνα που προέρχεται από τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες.
• Η νότια κουζίνα χρησιμοποιεί συνήθως συστατικά που βρίσκονται εύκολα στην περιοχή, όπως καλαμπόκι, μπιζέλια και πράσινα λαχανικά.
• Η νότια κουζίνα είναι διάσημη για το νόστιμο τηγανισμένο φαγητό της, όπως το τηγανισμένο κοτόπουλο που είναι διάσημο σε όλο τον κόσμο.
• Ορισμένα νότια πιάτα, όπως τα χόρτα Collard και τα μπιζέλια με μαύρα μάτια, πιστεύεται επίσης ότι φέρνουν καλή τύχη στη νότια κουλτούρα.
• Στη νότια κουζίνα, η σάλτσα ντομάτας είναι ένα σημαντικό συστατικό που χρησιμοποιείται συχνά για να παρέχει μια γλυκιά και ξινή γεύση στο πιάτο.
• Το Southern Cooking είναι επίσης διάσημο για ορεκτικά, όπως gumbo και jambalaya που είναι πλούσια σε γεύση και φρέσκα συστατικά.
• Το γλυκό τσάι, ένα πολύ δημοφιλές ποτό γλυκού τσαγιού στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, συχνά σερβίρεται ως ποτό συντροφιάς τροφίμων.
• Την παραμονή των Χριστουγέννων, ένα παραδοσιακό νότιο πιάτο είναι ένα ψητό ζαμπόν που σερβίρεται με μπιζέλια και πατάτες.
• Η νότια κουζίνα είναι επίσης γνωστή ως ένα γλυκό και νόστιμο επιδόρπιο, όπως μήλο πίτα, κέικ κολοκύθας και πίτα πεκάν.
• Ορισμένα διάσημα νότια εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπως το Cracker Barrel, το Waffle House και το Bojangles.