10 Fakta Menarik Tentang Masakan Selatan

Transcript:

Languages:

• Southern cooking adalah masakan tradisional Amerika yang berasal dari selatan Amerika Serikat.
• Masakan selatan biasanya menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di daerah tersebut, seperti jagung, kacang polong, dan sayuran hijau.
• Masakan selatan terkenal dengan kelezatan makanan gorengannya, seperti ayam goreng yang terkenal di seluruh dunia.
• Beberapa hidangan selatan seperti collard greens dan black-eyed peas juga dipercaya membawa keberuntungan dalam budaya selatan.
• Dalam masakan selatan, saus tomat adalah bahan penting yang sering digunakan untuk memberikan rasa manis dan asam pada hidangan.
• Southern cooking juga terkenal dengan hidangan pembuka, seperti gumbo dan jambalaya yang kaya akan rasa dan bahan-bahan segar.
• Sweet tea, minuman teh manis yang sangat populer di selatan Amerika Serikat, sering disajikan sebagai minuman pendamping makanan.
• Pada malam Natal, hidangan selatan yang tradisional adalah ham panggang yang disajikan dengan kacang polong dan kentang tumbuk.
• Masakan selatan juga dikenal dengan hidangan pencuci mulut yang manis dan lezat, seperti pie apel, kue labu, dan pecan pie.
• Beberapa restoran selatan yang terkenal di Amerika Serikat termasuk Cracker Barrel, Waffle House, dan Bojangles'.