Dünyanın ilk restoranı, 1765-ci ildə Parisdə qurulmuş Paris şorbası cəmiyyətidir.
İndoneziyadakı ilk restoran 1969-cu ildə açılan Cakartada Tugu restoranıdır.
Bu gün dünyada ən yüksək Michelin ulduzu olan restoranlar Fransada Mirazur.
Dünyada hələ də fəaliyyət göstərən ən qədim restoran Stitskeller St. 803-cü ildən bəri qurulmuş Avstriyanın Salzburg şəhərində Peter.
2018-ci ildə ABŞ-ın 660.000-dən çox restoranları var.
McDonalds Fast food restoranları dünyanın 1,9 milyondan çox insanı işləyir.
Sushi yeməyi əvvəlcə Yaponiyadakı Balıqları e.ə. əsrdə qorumaq üçün bir yol olaraq edildi.
Dünyada ən bahalı ərzaq qiymətləri olan restoranlar, İspaniyanın İbiza şəhərində sublimotion, bir adambaşına təxminən 1700 dollar qiyməti ilə səkkiz saatlıq təcrübə təqdim edir.
Dünyadakı ən populyar İndoneziya ixtisasları qızardılmış düyüdür.
Dünyanın ilk fast food restoranı 1921-ci ildə açılan ABŞ-da ağ qaladır.
