Il primo ristorante al mondo è la Società di Soup Parisian che fu fondata a Parigi nel 1765.
Il primo ristorante in Indonesia è un ristorante Tugu a Jakarta che è stato aperto nel 1969.
I ristoranti con la più alta stella Michelin al mondo oggi sono Mirazur in Francia.
Il ristorante più antico che opera ancora nel mondo è Stitskeller St. Peter a Salzburg, in Austria, che è stato istituito dall'803.
Nel 2018, gli Stati Uniti hanno più di 660.000 ristoranti.
I ristoranti di fast food McDonalds impiegano oltre 1,9 milioni di persone in tutto il mondo.
Il cibo di sushi fu fatto per la prima volta come un modo per preservare i pesci in Giappone nel IV secolo a.C.
I ristoranti con i prezzi alimentari più costosi del mondo sono il sublimozione a Ibiza, in Spagna, che offre un'esperienza di otto ore con un prezzo di circa $ 1.700 a persona.
Le specialità indonesiane più popolari al mondo sono il riso fritto.
Il primo ristorante di fast food al mondo è il castello bianco negli Stati Uniti che è stato aperto nel 1921.