বিশ্বের প্রথম রেস্তোঁরাটি হ'ল প্যারিসিয়ান স্যুপ সোসাইটি যা প্যারিসে 1765 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
ইন্দোনেশিয়ার প্রথম রেস্তোঁরাটি জাকার্তার একটি টুগু রেস্তোঁরা যা ১৯69৯ সালে খোলা হয়েছিল।
বিশ্বের সর্বোচ্চ মাইকেলিন তারকা সহ রেস্তোঁরাগুলি আজ ফ্রান্সের মিরাজুর।
প্রাচীনতম রেস্তোঁরা যা এখনও বিশ্বে কাজ করছে তা হলেন স্টিটস্কেলার সেন্ট অস্ট্রিয়ার সালজবার্গে পিটার, যা ৮০৩ সাল থেকে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে।
2018 সালে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 6060০,০০০ এরও বেশি রেস্তোঁরা রয়েছে।
৯ মিলিয়নেরও বেশি লোককে নিয়োগ দেয়।
Ch। খ্রিস্টপূর্ব চতুর্থ শতাব্দীতে জাপানে মাছ সংরক্ষণের উপায় হিসাবে সুশী খাবারটি প্রথম তৈরি করা হয়েছিল।
বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল খাবারের দাম সহ রেস্তোঁরাগুলি স্পেনের আইবিজা -তে সাবব্লাইমোশন, যা প্রতি ব্যক্তি প্রায় 1,700 ডলার দামের সাথে আট ঘন্টা অভিজ্ঞতার প্রস্তাব দেয়।
বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় ইন্দোনেশিয়ান বিশেষত্বগুলি ভাজা ভাত।
বিশ্বের প্রথম ফাস্টফুড রেস্তোঁরাটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে হোয়াইট ক্যাসেল যা 1921 সালে খোলা হয়েছিল।
