Pierwszą restauracją na świecie jest paryskie Towarzystwo Zupów, które zostało założone w Paryżu w 1765 roku.
Pierwsza restauracja w Indonezji to restauracja Tugu w Dżakarcie, która została otwarta w 1969 roku.
Restauracje z najwyższą gwiazdą Michelin na świecie to Mirazur we Francji.
Najstarsza restauracja, która wciąż działa na świecie, jest Stitkeller St. Piotr w Salzburgu w Austrii, który został założony od 803 roku.
W 2018 r. Stany Zjednoczone mają ponad 660 000 restauracji.
McDonalds Fast Food restauracje zatrudniają ponad 1,9 miliona ludzi na całym świecie.
Jedzenie sushi zostało po raz pierwszy stworzone jako sposób na zachowanie ryb w Japonii w IV wieku pne.
Restauracje z najdroższymi cenami żywności na świecie to sublimotion na Ibizie w Hiszpanii, która oferuje ośmiogodzinne doświadczenie z ceną około 1700 USD za osobę.
Najpopularniejszymi indonezyjskimi specjalizacjami na świecie są smażone ryż.
Pierwszą na świecie restauracją fast food jest biały zamek w Stanach Zjednoczonych, który został otwarty w 1921 roku.
