Pirmais restorāns pasaulē ir Parīzes zupas biedrība, kas tika dibināta Parīzē 1765. gadā.
Pirmais restorāns Indonēzijā ir tuugu restorāns Džakartā, kas tika atvērts 1969. gadā.
Restorāni ar augstāko Michelin zvaigzni pasaulē šodien ir Mirazur Francijā.
Vecākais restorāns, kas joprojām darbojas pasaulē, ir Stitskeller St. Pēteris Zalcburgā, Austrijā, kas ir izveidota kopš 803. gada.
2018. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs ir vairāk nekā 660 000 restorānu.
McDonalds ātrās ēdināšanas restorāni visā pasaulē nodarbina vairāk nekā 1,9 miljonus cilvēku.
Suši ēdieni pirmo reizi tika izgatavoti kā veids, kā saglabāt zivis Japānā 4. gadsimtā pirms mūsu ēras.
Restorāni ar visdārgākajām pārtikas cenām pasaulē ir sublimotions Ibizā, Spānijā, kas piedāvā astoņu stundu pieredzi ar cenu aptuveni 1700 USD vienai personai.
Populārākās Indonēzijas specialitātes pasaulē ir cepti rīsi.
Pasaulē pirmais ātrās ēdināšanas restorāns ir baltā pils Amerikas Savienotajās Valstīs, kas tika atvērta 1921. gadā.
