První restaurace na světě je Pařížská polévková společnost, která byla založena v Paříži v roce 1765.
První restaurace v Indonésii je restaurace Tugu v Jakartě, která byla otevřena v roce 1969.
Restaurace s nejvyšší hvězdou Michelin na světě jsou dnes Mirazur ve Francii.
Nejstarší restaurace, která stále působí na světě, je Stitskeller St. Peter v Rakousku v Salzburku, který byl založen od 803.
V roce 2018 mají Spojené státy více než 660 000 restaurací.
McDonalds rychlé občerstvení zaměstnává po celém světě více než 1,9 milionu lidí.
Sushi jídlo bylo poprvé vyrobeno jako způsob, jak uchovat ryby v Japonsku ve 4. století před naším letopočtem.
Restaurace s nejdražšími cenami potravin na světě jsou Sublimotion ve Španělsku na Ibize, která nabízí osmihodinový zážitek s cenou kolem 1 700 $ na osobu.
Nejoblíbenější indonéské speciality na světě jsou smažená rýže.
První restaurace na světě na světě je bílý hrad ve Spojených státech, který byl otevřen v roce 1921.
