दुनिया का पहला रेस्तरां पेरिस का सूप सोसाइटी है जिसे 1765 में पेरिस में स्थापित किया गया था।
इंडोनेशिया में पहला रेस्तरां जकार्ता में एक तुगु रेस्तरां है जो 1969 में खोला गया था।
आज दुनिया में उच्चतम मिशेलिन स्टार वाले रेस्तरां फ्रांस में मिरज़ुर हैं।
सबसे पुराना रेस्तरां जो अभी भी दुनिया में काम कर रहा है, वह है स्टिटस्केलर सेंट साल्ज़बर्ग, ऑस्ट्रिया में पीटर, जिसे 803 से स्थापित किया गया है।
2018 में, संयुक्त राज्य अमेरिका में 660,000 से अधिक रेस्तरां हैं।
मैकडॉनल्ड्स फास्ट फूड रेस्तरां दुनिया भर में 1.9 मिलियन से अधिक लोगों को रोजगार देते हैं।
सुशी फूड को पहली बार 4 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में जापान में मछली को संरक्षित करने के तरीके के रूप में बनाया गया था।
दुनिया में सबसे महंगी भोजन की कीमतों वाले रेस्तरां इबीसा, स्पेन में उच्चतर हैं, जो प्रति व्यक्ति लगभग 1,700 डॉलर की कीमत के साथ आठ घंटे का अनुभव प्रदान करता है।
दुनिया में सबसे लोकप्रिय इंडोनेशियाई विशेषताएं तली हुई चावल हैं।
दुनिया का पहला फास्ट फूड रेस्तरां संयुक्त राज्य अमेरिका में व्हाइट कैसल है जो 1921 में खोला गया था।
