Primul restaurant din lume este Societatea de Soup Parisian care a fost fondată la Paris în 1765.
Primul restaurant din Indonezia este un restaurant Tugu din Jakarta, care s -a deschis în 1969.
Restaurantele cu cea mai mare vedetă Michelin din lume astăzi sunt Mirazur în Franța.
Cel mai vechi restaurant care încă funcționează în lume este Stitskeller St. Peter în Salzburg, Austria, care a fost înființat din 803.
În 2018, Statele Unite au peste 660.000 de restaurante.
Restaurantele de fast -food McDonalds angajează peste 1,9 milioane de oameni din întreaga lume.
Mâncarea de sushi a fost făcută pentru prima dată ca o modalitate de a păstra peștele în Japonia în secolul al IV -lea î.Hr.
Restaurantele cu cele mai scumpe prețuri alimentare din lume sunt sublimotive în Ibiza, Spania, care oferă o experiență de opt ore cu un preț de aproximativ 1.700 de dolari de persoană.
Cele mai populare specialități indoneziene din lume sunt orezul prăjit.
Primul restaurant de fast -food din lume este White Castle din Statele Unite, care s -a deschis în 1921.