Le premier restaurant au monde est la Parisien Soup Society qui a été fondée à Paris en 1765.
Le premier restaurant en Indonésie est un restaurant Tugu à Jakarta qui a ouvert ses portes en 1969.
Les restaurants avec la plus haute étoile Michelin au monde aujourd'hui sont Mirazur en France.
Le plus ancien restaurant qui fonctionne toujours dans le monde est Stitskeller St. Peter à Salzbourg, Autriche, qui est établi depuis 803.
En 2018, les États-Unis compte plus de 660 000 restaurants.
Les restaurants de restauration rapide de McDonalds emploient plus de 1,9 million de personnes dans le monde.
La nourriture de sushi a d'abord été faite comme un moyen de préserver les poissons au Japon au 4ème siècle avant JC.
Les restaurants avec les prix des aliments les plus chers au monde sont sublimotion à Ibiza, en Espagne, qui offre une expérience de huit heures avec un prix d'environ 1 700 $ par personne.
Les spécialités indonésiennes les plus populaires du monde sont le riz frit.
Le premier restaurant de restauration rapide au monde est le château de White aux États-Unis qui a ouvert ses portes en 1921.
